Parmi les nombreux métiers liés au chien, deux types d'activité canine sont à la base de la cynophilie. Ce sont les métiers liés à la production et à l'amélioration de l'espèce canine et les métiers liés à l'esthétique du chien. Le premier groupe comprend l'éleveur canin, l'ouvrier de chenil et le tatoueur. Le deuxième regroupe la toiletteuse, le styliste canin et le handler.

Cette thèse décrit chacun de ces métiers à travers leur historique, la nécessité de leur création, la description et les limites de ces activités, les qualités nécessaires pour exercer ces métiers, leur organisation de travail, les formations utiles et leurs perspectives

Titre : Les métiers liés à la production et à l'esthétique canines
Auteur : Jean Philippe Turlot
Directeur de thèse : Jean François Courreau
Assesseur de thèse : Dominique Grandjean
Date de soutenance : numéro 114, 2004

Le chien guide d'aveugle est un chien d'utilité dont l'essor va croissant en France depuis les années 50. La qualité de l'assistance prodiguée est remarquable (soutien physique et psychologique, autonomie dans les déplacements, compagnon au quotidien). Cependant, certaines limites d'utilisation (liées au chien en lui-meme, à l'environnement, à la personne non voyante ou aux méthodes d'éducation) ont pu etre définies à partir d'observations sur le terrain, et étayées par les connaissances vétérinaires actuelles.
Une synthèse des potentialités et des limites du chien guide est donnée dans ce travail, puis une présentation détaillée de la ligne de conduite éducative spécifique à ce domaine d'utilité est présentée, en conformité avec les capacités physiques, perceptives et intellectuelles du chien.

Titre : Possibilités et limites des chiens guides d'aveugles
Auteur : Catherine Bouvier
Directeur de thèse : Dominique Grandjean
Assesseur de thèse : Bernard Clerc
Date de soutenance : 18/09/2003

En 2001-2002, plusieurs chiens militaires stationnés au 43ème BIMa de Port-Bouet, en Cote d'Ivoire (Afrique), sont décédés brutalement. Chez ces individus, le parasite Trypanosoma congolense, un des agents de la trypanosomose canine africaine, a été identifié. Les vétérinaires du Service de Santé des Armées ont alors décidé de mettre en place des mesures afin du guérir et/ou de prévenir l'infection des chiens militaires, ce qui a motivé cette étude.
La trypanosomose canine africaine est une affection méconnue et peu documentée. Aussi cette étude débute t'elle par une présentation des données bibliographiques concernant les aspects cliniques, paracliniques, épidémiologiques et diagnostiques de cette maladie, étayées des informations recueillies sur les chiens militaires. La trypanosomose canine à Trypanosoma congolense évolue en général sur le mode augu; les manifestations cliniques et paracliniques de cette affection sont peu spécifiques. Le protocole retenu pour le diagnostic de trypanosomose sur les chiens militaires de l'étude est basé sur les techniques du frottis sanguin et de l'amplification de gènes (PCR).
La trypanosomose canine africaine est une parasitose vectorielle, dont la transmission est principalement assurée par des glossines ou mouches tsé-tsé. Pour lutter contre ces vecteurs, les chiens militaires ont été traités avec de la deltaméthrine (collier Scalibor nd) et de la perméthrine (Defendog spray nd). En raison des aléas des conditions de terrain, on ne peut pas conclure à l'efficacité anti-glossinaire de ces spécialités dans cette étude. La lutte spécifique contre les trypanosomoses repose sur l'utilisation de molécules trypanocides. L'isométamidium (Trypamidium nd) a été employé avec succès, sur le terrain, chez les chiens militaires infectés par Tripanosoma congolense; à la posologie de 0,5 mg/kg par voie IM, l'isométamidium a permis d'obtenir la guérison rapide et complète de ces animaux, sans rechute. Son utlisation prophylactique n'a pas été envisagée dans l'étude.

Titre : Etude de l'Infection par Trypanosoma congolense d'un Effectif de Chiens Militaires stationnés en Cote d'Ivoire
Auteur : Stéphanie Watier
Directeur de thèse : Dominique Grandjean
Assesseur de thèse : Bruno Polack
Date de soutenance : 20/11/2003